Отдых в ресторанах «Мангал & Гриль»

ПОДРОБНЕЕ О РЕСТОРАНЕ

Ресторан «Мангал & Гриль» — заведение кавказской и среднеазиатской кухни с акцентом на блюда из мяса.

Помещение ресторана выдержано в нетрадиционном смешанном стиле. Деревянные столы «а ля рюсс» соседствуют с разноцветными восточными диванчиками вдоль стен и цветными стульями. Стены украшают сельские пейзажи, наборы декоративной столовой посуды и современные проекционные экраны, на которых гости могут посмотреть спортивную трансляцию или видеопрезентацию во время корпоративного мероприятия. Освещение обеспечено большими окнами, а также точечными и подвесными светильниками и бра на стенах в стиле хайтек.

В основе меню ресторана «Мангал & Гриль» — мясо и еще раз мясо. Только шашлыков представлено восемь видов: жареный на углях цыпленок, бараньи ребра, баранья мякоть, баранья корейка, куриное филе, куриные крылья, телячья вырезка, вырезка из свиной шеи.

Перечень горячих блюд не менее впечатляющий. Тут и традиционные горячие закуски (долма, хачапури, жареный сыр сулугуни, кутабы с мясом), и более плотные блюда. Несколько видов плова порадуют любителей среднеазиатской кухни. Слух поклонника кавказского гастрономического изобилия усладят такие названия, как абжадсандали с бараниной, тахта говурма с курицей или бараниной, тава кебаб. Гостям предлагаются сочные люля-кебабы из баранины и телятины. Если вы настроились на долгое неторопливое застолье и хотите, чтобы еда не остывала, закажите садж — азербайджанскую «двухэтажную» тарелку, в нижнем ярусе которой горит слабый огонек спиртовки или свечи. Не обойдены вниманием и поклонники европейской кухни — их ждет стейк стриплойн из мраморной говядины лично от шефа.

Блюда ресторана «Мангал & Гриль»